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佛山VS長沙④|品質定力:速度與質量如何取舍
發表時間:2019-10-30 11:04     文章內容:佛山市工商聯
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本文來源:南方日報

■編者按

    星邦重工,闖入曾被歐美企業壟斷的高空作業設備行業,用品質贏得市場。楚天科技,把員工送往德國,開啟對標世界的工匠培育賽。三一重工,世界一流工程機械企業,用智能制造與工業互聯網加速轉型。

    今年5月起,著名經濟學家、北京大學國家發展研究院教授周其仁攜手佛山市工商聯、南方日報及佛山企業家觀察團,走進北京、深圳、青島、長沙等地探訪企業。在長沙,觀察團走進星邦重工、楚天科技和三一重工三家代表性的裝備制造企業。

同為裝備制造業大市,三家規模不一的湘企,在質取市場上給佛山帶來哪些啟發?本文收錄了佛山企業家觀察團和周其仁的討論發言。

 

    “現在反過來佛山應該向外面學習,到這個時候了!睆V東歐神諾陶瓷有限公司董事長鮑杰軍說。在走訪三一重工、楚天科技和星邦重工三家代表性企業后,多位佛山企業家觀察到了內地城市后來居上的態勢,也被內地企業家敢想敢拼的精氣神感染。

    從珠三角到長沙的高鐵只要3小時,就在這3個小時中,時代的變化悄然而至。相比當年的“孔雀東南飛”,如今勞動力從珠三角回流內陸的趨勢漸顯。從區域經濟發展的空間格局,到每個個體的所思所想,都在發生著變化。

在企業管理上,不斷推進企業職業化程度;在生產管理上,努力將精益化生產做到極致;在品質管控上,高度重視對人的投入……在長沙企業的所見所聞,不斷撞擊著佛山企業家的思想,面對這一內地城市的“趕”甚至“超”,他們也更堅定了對品質的追求。

星邦重工積極主動地創造了一個可靠的供應鏈生態。受訪企業供圖

 

緊咬品質

為客戶爭取最好的東西

大部分企業家都經歷過市場和品質之間的取舍,是犧牲品質換取一時的市場,還是為了品質做出市場的讓步?“品質定力”是對企業家的一種考驗,咬牙堅持住了,回報在未來。

何文。◤V東德冠薄膜新材料股份有限公司副總裁):相比創新的深圳,長沙更多的是如何把現有的東西做到極致。關于品質,其實大家有好多的想法,但是關鍵沒有專家對這些進行理論層面的提煉。比如說北京大學國家發展研究院教授周其仁提出的“品質定力”,我是第一次聽說。我的第一想法是,什么東西可以把它提煉到有定力?我們一般說要戰略有定力,肯定在你要做出選擇時要對堅定不移堅持的東西才需要定力,如果以這個角度來說“品質定力”應該長在我們腦;蛘呓洺B牭讲攀,但是并沒有。我們說重視,但是很多時候又忽略了品質。周其仁教授提出的這個“品質定力”的理論升華,讓我們更加堅定對品質的追求和堅持。

何文俊

 

在市場和品質之間的取舍問題,我相信每一個企業家都經歷過。訂單很急,客源很重要,你現在交不出貨,這個客人就會丟失,之所以會面臨這種選擇,首先是我們沒有“品質定力”的概念。我們認為顧客是上帝,其實不是的,這句話正確的表達方式“以客戶為中心”,而不是上帝。我們應該把最好的東西給他,為他爭取,這才是我們正確的企業價值觀。正如周其仁教授所說,你短期內為了品質而做出的市場讓步,你的競爭對手最終會因為他的低質給你做最大的廣告。當我們把品質做得比我們的競爭對手好很多時,他進入市場其實就是給我打廣告,甚至他再也沒有進入市場的機會。

周建新(佛山市承安銅業有限公司總經理):我自己給自己的原則是,世界上只有一種正確的情緒,就是冷靜。很多企業選擇了發展速度而犧牲了質量,我很關心這個問題,因為承安銅業子公司環保公司就是面臨這個矛盾。2018年,我們環保公司的訂單一直滿單,而且很多社會資本進入這個行業,對手更多了。大家都希望短期內搶到更多訂單。

周建新

 

我們的技術提升了很多,但專業人才相對短缺。在這種情況下,我們選擇了犧牲發展速度。我們從2018年9月開始,已經暫緩開發省外客戶,今年4月以來暫時不主動接觸新客戶。以已經簽約的客戶需求為主,服務好每一個客戶,建立研發中心,大力發展該領域的技術研發,招募更多人才。公司員工數量,差不多每個季度都以雙倍數增長。

我相信堅持品質為先,環保公司和整個承安集團才有長遠發展。這些話好像很好聽,但坦白說我個人非常痛苦,因為訂單很多,但還沒有進入盈利階段。高速發展的時候,其實真正回報是在后期。一邊不接訂單,一邊又還沒開始盈利,還要做決策,其實很痛苦。我們只是相信未來會更好,堅持品質,咬牙堅持下去。

人的革命

老員工是企業的寶貴財富

楚天科技批量送員工去德國培訓的故事,讓佛山企業家震撼。如何有計劃地推動工匠精神,讓員工擁有德國、日本工人同樣的品質意識?佛山企業在數十年的探索中也有了自己的一套方法。

謝建(菱王電梯股份有限公司總經理):楚天科技在企業內部推工匠文化非常值得我們學習,佛山市政府主導推工匠文化、工匠精神,我們企業到現在已經有兩個高級工程師獲評“大城工匠”,他們非常有自豪感。我們做制造業的需要工匠精神,如果我們能夠學到這一招,回去以后在企業內部也有系統地、有計劃地推工匠精神和文化,定期評出一些工匠,將會產生極大的影響。比如楚天科技的董事長還把工匠邀請來一起參加我們的交流、座談,我覺得這個是非常值得我們學習的。

謝建

 

李白千(日豐企業集團有限公司副總裁):現在強調工匠精神,工匠有幾個層面。第一個層面就是熟能生巧,大家都是計件工資,你一個小時做10個就比別人做8個多出兩成。第二個是鉆研,在這個基礎上鉆研,通過新的工具改變方法提升效率。這個就是我們現在所需要的工匠。再更高層次,是把過程中的所有實踐經驗提升到理論水平,這種理論水平,變成體系、文件,讓這個體系里面所有人成為工匠,放之四海而皆準,可以復制。這個未來對整個行業、產業的某些工序產生將有很大的影響。從匠人到匠師,打造工匠中的工匠,佛山未來可能在這方面,依托體系和理論,讓體系里的人都成工匠。

李白千

 

馮國球(佛山永久紙業制品有限公司董事長):這次是參觀有高端制造也有傳統重工業的制造。老板、經理人跟以前的想法都不一樣。楚天科技沒有看到幾千萬元的加工設備,但是花了大力氣投在“人”上。品質革命首先從人的認知開始。我自己的企業一路發展過來,以前跟員工天天講要有品質觀念,這么多年,觀念有提升,但是沒有達到要求。我們研究為什么,發現就是意識不到,當意識達不到高度,觀念是無法灌輸的,所以要把人的思想弄通。我很認同周其仁教授所說的,一個企業的老員工就是你的寶貴財富。所以多年來我們也看重對老員工的待遇提升。如果沒有一個強大的員工隊伍,品質革命就只是口號。

馮國球

 

去年我們組織廠里五分之一的人、40多人去日本10天,去5家同行企業學習分享,看別人怎么生產,同行也愿意分享,回來以后思想真真正正轉變,認知意識改變。100萬元不到的成本送這些員工出去,回來相當值得。他們帶來的頭腦風暴會,對整個企業有很大的啟迪,我們現在的生產過程跟日本幾乎一模一樣。

佛山很多企業做到一定程度,自己都會對標,國內現在很多企業來對標我們,每年有一兩百家企業過來參觀學習。2010年我們做了超前十年規劃,對標日本的同行。所以“品質革命 對標世界”是非常好的課題,問題是要真正要讓佛山的企業在思想行動上對標,佛山制造會成為更亮的名片。

點燃激情

推動企業組織變革

星邦重工、楚天科技等企業創始人的沖勁讓佛山企業家感慨,他們在滿懷創業激情的同時,又能主動對標世界,推動企業走職業化道路,將精益化生產做到極致。面對長沙的追趕,佛山應該如何做呢?

甄榮輝(廣東伊之密精密機械股份有限公司董事總經理):對整個管理的提升來說,楚天科技的董事長講到去學習華為的時候,我很有感觸,我們也去華為看過,聽過華為的高管講變革,我沒有聽說有幾個佛山企業敢這樣改革,以流程為主導,從組織方面進行改變,這是很難的事情,要打破原來部門的限制,拉動流程,這是很難的事情。華為真的做了,這一定是對整個制造業、對未來很有激情的人做的事情。在佛山很難看到愿意進行深度變革的企業,因為這個事情需要很大的激情、勇氣、毅力。怎么敢?這需要我們回去好好思考一下。

甄榮輝

 

鮑杰軍(廣東歐神諾陶瓷有限公司董事長):這幾天下來,我自己也在想一個問題,我們走了深圳、長沙,自然而然會跟佛山比較。三地的企業家和政府,到底是以一個什么樣的狀態反思自己?我們出去學實際上是為了反思自己以提升自己。從深圳的企業家到長沙的企業家,我們發現現在的差距越來越小,特別是今天在長沙,這些企業家都很有夢想,這很有特點,又有激情。

鮑杰軍

 

長沙也是出乎意料,從星邦重工到楚天科技,創始人懷有夢想。我覺得這種夢想家、冒險家,從整個國家來看都是需要的。我們需要企業有夢想、激情,并為此前赴后繼。這也是為什么我國這么多年會發展得這么快的原因,實際上就是有一批這樣的企業家、夢想家、冒險家在拼搏,從整體的勢頭來看是滾滾向前的。有的人可能“死”在半途上,但是整個國家在往前走。這讓我心潮澎湃。

張偉明(廣東星聯精密機械有限公司副董事長):我們這次同行的十幾位佛山企業家里有幾位二代企業家,我很欣喜能看到佛山二代企業家有這樣的素質。傳承是佛山企業家接下來一個很重要的問題,上個世紀80年代創立的民營企業,到如今企業家都有一定年齡了,打下來的江山如何運作?二代接班是首選。對“企二代”我覺得是機會但也有風險,老一輩企業家刻苦耐勞、穩當、世事洞明、人情練達,這是老一代的特點,不足之處可能是保守一點,沖勁沒有那么大,而且很多沒有受過高等教育!捌蠖笔艿胶芎媒逃,修身方面要加強,政府組織這樣的活動讓老一代和二代相互學習,對佛山企業未來有更大的幫助。

張偉明

 

謝建:楚天科技的職業化團隊建設讓我很有感觸,從創業初期就自己約束自己、自己給自己定位,普通的家屬、親戚都不能參與企業的一些經營管理,從我的角度來說非常值得學習。我覺得企業發展到最后就是競爭,現在都是人才的競爭,都是職業化程度的競爭、職業化程度越高,企業的競爭力可能就越強。我們看到的企業,比如佛山的美的,這些企業應該說職業化程度非常高,因為我本人也在美的工作過6年,美的職業化團隊的建設、職業化精神的打造和傳播做得非常不錯,這個企業非常有生命力。

吳艷芬(廣東美思內衣有限公司董事長):我們去德國,知道德國怎么樣培養藍領,去日本知道日本很嚴謹。我也帶過20多個人去日本看精益革命的東西,看完了確實有感觸,但是回過頭來看,我們的系統性不夠。我覺得在幫助佛山企業成長過程中,第三方的力量,需要更強大一些。比如我也想改造生產能力,推動智能制造,但是我的見識、身邊資源不夠的時候,如何有第三方幫助聚集更多的資源,形成一種力量?比如我們剛剛考察了洛可可,它已經來佛山一年多,其實跟我們的設計是非常掛鉤的,但是我們也沒有得到信息。很多企業,他自己想求變,但怎么樣能真正把想變的需求落實,我覺得這也是佛山很多企業進步成長的共同需求。

吳艷芬

 

■其仁夜話

用戶才是市場競爭中的最終裁判

周其仁

在調研星邦重工的時候,我發現這家企業有一個寶貝東西,對我的沖擊非常大。他們賣的是一輛車,但是屬于專業化程度非常高的車,這個車是沒有人買的,誰也不會買回去,只會租回去,用完了以后就還給租賃公司,租賃公司跟著項目、跟著產業、跟著需要的東西再租給下一家。我對這個企業的運營想了很久,這個企業是一個難得的案例,他告訴你客戶不是你的用戶,用的人不是出錢的人,用戶是客戶的客戶,這拐一道彎信息損失了很多,我買一部華為的手機,我就是他的客戶也是他的用戶。他們這個行當面對的客戶全是租賃公司,租賃公司的客戶才是真正的用戶,用戶有權決定買什么款。

經濟學家周其仁帶著數十位佛山企業家在星邦重工調研。

 

所以企業要當心,我們有很多企業真正的最后的產品使用信息,到底能不能到你這里來?有可能中間千山萬水、重重阻隔,這個信息一旦存在一點偏差,最后當發生重大變化時,企業真的都不知道自己怎么死的,因為最后是用戶定你的命運。

對于我們在座的各位來說要注意,客戶不一定是用戶,決定產品最后命運的是用戶。如果客戶和用戶之間拐好多道,這個信息怎么收集?這是很大的問題。對于星邦重工,它的研發人員自己是否上過40米高空作業臺?是否跟上過40米的員工做過交流?是否跟招聘員工的HR談過話?作家采風也要到現場去采,否則怎么會有靈感。這個是非常需要當心的事。手里沒有最后用戶的信息,你要當心。

華為講以客戶為中心,因為華為到目前為止很多產品的客戶就是用戶。我們多數人喊客戶為中心,但是我們都會自覺不自覺地看對手,對手一動,我們馬上就動,我們不理解什么叫競爭對手,他跟你爭什么?爭用戶,我們是在用戶面前爭寵,如果你不懂用戶,你只懂對手,他一動,你馬上跟著動,如果他是低水平,就把你帶到低水平。

因為我們偏離了競爭當中誰是競爭最后的裁判問題,是用戶。我們通常很多精力都花在競爭對手身上、經銷上,經銷不見得接觸到最后的用戶,這是我在星邦重工受到的沖擊。如果我對用戶的理解高于對手,我用不著去看競爭對手。以客戶為中心,這個話很簡單,但是不容易掌握。

我們現在只有供應鏈的概念,沒有用戶鏈的概念。商業世界是人人給別人服務,我買你設備是用你的設備給他服務,他買這個服務是給下一家服務,你看到幾層了?滲透到幾層了?一層一層往下滲透。上面滲透一層,你滲透兩層,下面客戶、客戶的客戶、客戶的客戶的客戶,你滲透三層,競爭力就在這個地方。所以供應鏈管理是一條,用戶鏈是另外一條,商業世界是都連在一起的。

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